Coppa Troopa et Pulp Chicken, le sandwich et la salade en édition limitée d’avril !

Pulp Chicken, la salade du mois de mars par le Crous Lorraine

Le sandwich Coppa Troopa et la salade Pulp Chicken

En édition limitée du 8 au 19 avril 2024, retrouvez le sandwich « Coppa Troopa» et la salade «Pulp Chicken» dans toutes nos cafétérias.

Ce sandwich est composé de :

  • pain ciabatta,
  • coppa,
  • ricotta,
  • courgettes grillées,
  • roquette,
  • pignons pins,
  • basilic.

Cette salade est composée de :

  • batavia,
  • aiguillettes de poulet,
  • tomates cerises séchées,
  • carotte,
  • grana padano,
  • sauce césar.

Les éditions limitées

Pour diversifier l’offre de restauration auprès des étudiants, nous proposons chaque mois des sandwiches et/ou des salades aux thématiques différentes, avec des recettes gourmandes et originales concoctées par des chefs de tout le réseau Crous.